Jedan od dobrih razloga da posjetite Rijeku ovoga vikenda je Porto etno festival! Uronite u okuse, mirise i glazbu cijeloga svijeta u jednom gradu, na nekoliko lokacija!
Festival čiju okosnicu čine zajednice nacionalnih manjina Rijeke, doseljenici u Rijeku kao i glazbeni nomadi iz cijelog svijeta, u svojoj se trećoj godini širi na tri dana i 3 različite lokacije: Trg 128 brigade HV/Trg Riječke rezolucije, HNK Ivana pl. Zajca i riječku placu.
Festival obuhvaća glazbeni, gastronomski, folklorni, cirkuski i dječji program i namijenjen je svima – Riječankama i Riječanima kao i našim privremenim sugrađanima iz Hrvatske, regije, Europe i svijeta!
Putokazi
Autohtoni mirisi, okusi, pjesme i napjevi Istre i Kvarnera, združeni su s onima iz cijelog svijeta u jedinstvenu recepturu multikulturalnog i otvorenog grada, a ispreplest će se s etno glazbom zemalja čije manjine djeluju u Rijeci i Primorsko-goranskoj županiji.
Kuhinja različitosti u Rijeci otvara vrata svima i stvara nove prostore za međusobna druženja, a preko 100 izvođača, 20 svjetskih kuhinja i mnogobrojni edukativni programi čine Porto Etno specifičnim festivalom koji na najbolji način utjelovljuje Luku različitosti, slogan kojim Rijeka iduće godine nosi prestižnu titulu Europske prijestolnice kulture.
Porto Etno dio je programskog pravca Kuhinja različitosti Rijeke 2020 – Europske prijestolnice kulture zajedno s Gradom Rijekom, zajednicama nacionalnih manjina Rijeke i doseljenicima u Rijeku iz cijelog svijeta. Voditelj glazbenog programa je jazz glazbenik Zoran Majstorović, a voditeljica gastronomskog programa Masterchefica Srđana Jevtić.
Srđana Jevtić
Iz programa gastro ponude izdvajamo:
Od pon. 02.09. do ned. 08.09. Riječki ugostitelji u svojim objektima pripremaju jela po autohtonim recepturama naših sugrađana, porijeklom iz raznih dijelova Europe i svijeta.
Petak 06.09. Nacionalne manjine kuhaju
Trg 128. brigade HV, od 18 do 21 sat – ulaz slobodan
* Nacionalne manjine pripremaju svoja tradicionalna jela
* Proglašenje dobitnika Natječaja za najbolji zaboravljeni kuharski recept, u 19:30 sati (žiri: chefovi Stevo Karapandža i Srđana Jevtić)
Subota 07.09. Nacionalne manjine kuhaju
Trg 128. brigade HV, od 12 do 17 sati – ulaz slobodan
* Nacionalne manjine pripremaju svoja tradicionalna jela
Subota 07.09. Program za djecu
Osnovna škola – Scuola elementare Dolac, Dolac 12, od 12 do 17 sati – ulaz slobodan
* Radionica izrade poznatog kolača rigojanči i čitanje priče Rigo Janči
* Nastup dječjih zborova Minicantanti s pjesmama na tematiku hrane
Nedjelja 08.09. POP UP gastro, glazba i cirkus
Centralna tržnica, Kazališni park od 10 do 14 sati – ulaz slobodan
* Kuha chefica Srđana Jevtić
* Sviraju JeboTon ansambl i EtnoRom
* Cirkus/ulični performans Cirkorama
Popis ugostitelja i kuhinja koji sudjeluju u Ri gastro:
A la carte restoran Kamov – Mađarska
Hotel Bonavia Plava Laguna
pon-ned 11-23 h
Dolac 4
051 357 817
Bistro-pizzeria Maslina na Zelenom trgu – Slovenija
pon-sub 11-00 h
Koblerov trg bb
051 563 563
Bistro Placa 51 – Hercegovina
pon-sub 09-23 h (kuhinja 10-22 h)
Riva Boduli 3a
051/546 454
Bistro – Restoran Lovorka –Makedonija
pon-ned 12-00
Rujevica 6
051 260 244
Bistro Mornar – Albanija
pon-ned 08-23 h
Riva boduli 5b
051 312 222
Restaurant Molo longo – Španjolska
pon–sub 10–23 h
Riječki lukobran 1
051 301 917
Bistro Conca D’oro – Indija
pon-čet 11-00 h pet-sub 11-02 h
Kružna ulica 12
051 213 782
Brasserie As – Afrika
ned-čet 06-01 h, pet-sub 06-01 h
Trg Republike Hrvatske 2
051 212 148
Restoran Peking – Kina
pon-ned 11–00 h
Bože Milanovića 18
051 513 034
TAIYO Sushi Restaurant – Japan
pon-čet 11:30 – 23:30 h, pet 11:30 – 00, sub 12 – 00, ned 12 – 23
Verdijeva ulica 19a
051 550 406
Restoran hotela Continental – kuhinja kroz povijest
pon-ned 12–22
Šetalište A. K. Miošića 1,
051 440 009, 091 121 1610
Café Dante – mađarske slastice
Hotel Bonavia Plava Laguna
pon-sub 7-21 h
Dolac 4
051 357 950
Rica Gluten Free– bosanske slastice
pon-sub 7-22 h, ned 8-14 h
Verdijeva 3b
051 374 593
Više o festivalu i svim sudionicima pročitajte na stranicama Rijeka 2020.
Foto : Rijeka 2020